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Boskoop
Sinonimi: Bella di Bosco, Renetta di Montfort, Goldreinette, Reinette de Montreuse
Cenni storici: Come indica il nome è originaria di Boskoop in Olanda Meridionale, dove è stata creata nel 1856.
Lo sapevi che...?

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La pianta
Pianta: Albero molto vigoroso, lenta messa a frutto ma di buona produzione, soggetta a alternanza.
Epoca di fioritura: Metà aprile
Resistenze: Poco sensibile alla ticchiolatura
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I frutti
Caratteristiche esterne: Buccia rugginosa e ruvida, pezzatura anche molto grande
Descrizione polpa: Dolce acidula, di colore bianco giallastro
Epoca di raccolta: Metà settembre
Utilizzo dei frutti: Questo tipo di mela si presta bene per il consumo fresco, per la cottura e anche per la preparazione di dolci.
Conservabilità: Fino a febbraio
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