Renetta Bauman
Sinonimi: Renetta Baumann
Cenni storici: È una mela che proviene dal Belgio. Probabilmente ottenuta, verso il 1800 circa, dal celebre pomologo belga Jean Baptiste Van Mons. Fu descritta per la prima volta nel 1811. Conosciuta poi in quasi tutta Europa,.
Lo sapevi che...?
Il nome deriva dai vivaisti a cui fu dedicata, i fratelli Baumann di Bollwiller (Francia), che contribuirono a diffonderla.

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La pianta
Pianta: Albero vigoroso i primi anni, in seguito meno, molto fertile e produttivo.
Epoca di fioritura: L'epoca di fioritura è intermedia.
Resistenze: Resistente ai freddi intensi.
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I frutti
Caratteristiche esterne: Buccia rosso gialla dimensioni medio grosse
Descrizione polpa: Dolce aromatica e profumata
Acidità: Dolce acidula
Epoca di raccolta: Ottobre
Utilizzo dei frutti: Consumo fresco
Conservabilità: 50 giorni circa