Samerling
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Cenni storici: La Samerling è una varietà antica diffusa in Alto Adige
Lo sapevi che...?
È una varietà resistente alle gelate primaverili!
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La pianta
Pianta: Varietà che sviluppa un'alta vigoria, la Samerling viene spesso innestata su portainnesto M9 per ridurne la vigoria e ridurre l'altezza della pianta
Foglie: Le foglie sono alterne e dentate, di forma ellittica e di medie dimensioni, di colore verde scuro intenso nella pagina superiore e verde chiaro nella pagina inferiore
Fiori: La fioritura è di colore rosaceo. La forma dell'infiorescenza è a mazzetti fiorali, l'impollinazione di questa varietà è incrociata
Epoca di fioritura: La fioritura di questa varietà è tardiva
Resistenze: È resistente al freddo e alle gelate primaverili
Suscettibilità: È suscettibile a ticchiolatura e oidio
I frutti
Caratteristiche esterne: Il frutto è di piccole o medie dimensioni, arrotondato, con un colore di fondo giallo-verdastro, e di colore rosso sulla parte superiore, presenta macchie distinte sulla buccia
Descrizione polpa: La polpa è bianca o giallognola, soda e succosa, caratterizzata da un delicato sapore dolce
Durezza: La durezza è media (dati non trovati)
Grado zuccherino: 12° Brix
Epoca di raccolta: L'epoca di raccolta di questa varietà è medio-alta, il periodo di maturazione è a metà ottobre
Utilizzo dei frutti: Utilizzo alimentare o per la preparazione di dolci, anche se poco diffuso